麥角鈣化醇

麥角鈣化醇（英語：Ergocalciferol）是維生素 D 二的化學名，為麥角固醇佇紫外線作用下產生的開環保體。早期製備的麥角鈣化醇商品名做Viosterol，由麥角固醇佇紫外線光照下製造成，含光固醇雜質。麥角鈣化醇是一種維生素 D 膳食補劑，會當治療吸收不良、肝病造成的維生素 D 缺乏症。此藥閣會當用佇咧甲狀腺功能減退造成的低血鈣症。麥角鈣化醇可口服、肌注，佇一寡鞋箠中天然產生。

過量使用麥角鈣化醇會造成偌尿、高血壓、腰子結石、腰子衰竭、無力、便秘。長期高劑量使用會當造成組織鈣化，所以建議這類人群監測血鈣的量。有身的人會使安全使用正常的劑量。麥角鈣化醇增加腸道、腰子吸收鈣質。

麥角鈣化醇上早於一九三六年發現描述。這寡物名列世界衛生組織基本藥物標準清單，為健保系統所需要的有效、安全藥物之一。麥角鈣化醇為非處方藥，而且有通用名藥物版本。佇咧英國，此藥對國民保健署一般開支不足逐跡每個月十英鎊。有一寡國家會佇早頓麥仔片佮麥淇淋等等食物中加入麥角鈣化醇。

用途

佮曝日頭產生的膽鈣化醇（維生素 D 三）仝款，維生素 D 二通用補充維生素的 D。

進前一般認為講兩種維生素 D 效果類似，因為其實佇改善癩𰣻病、降低年長患者跋倒的概率上效果相𫝛。這馬對維生素 D 二和 D 三在體內的行為敢有相𫝛，佮生成骨化三醇這種激素的效率，有互相矛盾的一寡研究。一寡初期研究表明維生素維生素 D 三效率閣較懸，其他的研究是表明兩者效率類似。維生素 D 二和 D 三的新陳代謝路徑有小可仔無仝；有研究指出維生素 D 結合卵白對維生素 D 三所形成的骨化三醇有較大親和力。有匯總分析指出，D 三更適合提高血漿二十五-( OH ) D 濃度，但也有研究說明兩个人佇咧維持濃度方面效果相當。

有研究發現奧茲海默症患者體內的麥角鈣化醇含量較低，猶毋過這項研究並無講著這項結果佮食品中麥角鈣化醇欠缺敢是有關係。

機理

麥角鈣化醇佮膽鈣化醇（D 三）的作用機理大致相類。麥角鈣化醇本身無活性，需要經過兩改鋪起來才有活性：頭一步抹著佇肝內經過 CYP 二 R 一生成二十五-鋪基麥角鈣化醇（麥角骨化二醇，二十五-OH D 二）， 第二个佇腰子內底經 CYP 二十七 B 一轉化做一改 , 二十五-二鋪基麥角鈣化醇（麥角骨化三醇，一 , 二十五-( OH ) 二 D 二）。 佮膽鈣化醇無仝，麥角鈣化醇不由 CYP 二十七 A 一孵化。

佮 D 三的對應物較，麥角鈣化醇佮各種代謝產物嘿維生素 D 結合卵白的親和力較低。麥角骨化三醇對骨化三醇受體的親和力佮骨化三醇相類。麥角鈣化醇佮其產物會當經二十四-鋪化失效。

來源

麥角鈣化醇上早對麥角內提起，故得著名。這馬使用青苔、真菌和四配進行中波紫外線照射就會當提麥角鈣化醇。以下列出一寡食品內面的含量：

• 真菌
• 雙孢菇（D 二 + D 三）：
• 咖啡熟（portabello）， 生：空吱三  μg（十 IU）； 光照以後：十一孵二  µg（四仔四仔六 IU）
• 幼咖啡（crimini）， 生：空七一  μg（三 IU）； 光照以後：三十一孵九  µg（一千兩百七十六 IU）
• 香菇：
• 生：維生素 D ( D 二 + D 三 )：空七四 μg ( 十八 IU )
• 焦料的：維生素 D ( D 二 + D 三 )：三更九  μg ( 百五四 IU )

佇真菌中，麥角鈣化醇由麥角固醇受紫外光照射產生。人類會當吸收利用懸 D 二酵母製成的 pháng 中的維生素 D。吃紫外光（UV-B）照過的雙孢菇會當改善維生素 D 欠缺，其實的作用佮維生素 D 二補充劑效果相類。遮爾光照處理袂共鞋箠漂白。西方記者發新聞稱，一份普通吃量（六  g 乾重，大約合六十  g）的雙胞鞋箠經過短波紫外光照射五分鐘了後會當提供三 , 五百  IU 維生素 D，引來的多方關注。

工業上，麥角鈣化醇由酵母中提起的麥角固醇經紫外光照射佮提純製成。